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  • „Colección“ Rosado Semi-Seco 2019

    Junger, halbtrockener Roséwein. Kräftige, interessante Rosé-Farbe im Glas. Fruchtiger, frischer Roséwein mit intensiven Aromen von Erdbeere und Himbeere. Delikat und verführerisch, mit einer angenehmen Restsüße und harmonischer Säure. Frisch und Fruchtig! Rebsorte: 100% Garnacha Vinifikation: klassische Mazeration mit anschließendem kaltvergorenem Ausbau im Edelstahltank Alkoholgehalt: 12,5 Vol.% Restzucker: 17 g/l Weinsäure: 6 g/l Trinktemperatur: 8 – […]

    5,50

    Enthält 19% MwSt.
    (7,33 / 1 L)
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  • „Colección“ Tinto Dulce 2018

    Junger, lieblicher Rotwein, gekeltert aus der Rebsorte Tempranillo. Klare rote Farbe im Glas mit leicht violetten Reflexen. Fruchtiger, lieblicher Wein mit verführerischen Aromen von reifen Beeren und Kirsche. Sehr mild und ansprechend, mit einer deutlichen Restsüße und sehr ausgewogenen Säure. Rebsorte: 100% Tempranillo Vinifikation: klassische Mazeration mit anschließendem Ausbau im Edelstahltank Alkoholgehalt: ~ 12,5 Vol.% […]

    5,95

    Enthält 19% MwSt.
    (7,93 / 1 L)
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  • „Colección“ Tinto Semi-Dulce 2018

    Junger, halbtrockener Rotwein. Kräftige kirschrote Farbe im Glas mit dunkelroten Reflexen. Fruchtiger, frischer Wein mit intensiven Aromen von Kirsche und roten Beeren. Delikat und ansprechend, mit einer milden Süße und harmonischer Säure. Rebsorte: 100% Tempranillo Vinifikation: klassische Mazeration mit anschließendem Ausbau im Edelstahltank Alkoholgehalt: 12,5 Vol.% Restzucker: 23 g/l Weinsäure: 5,2 g/l Trinktemperatur: 13 – […]

    5,50

    Enthält 19% MwSt.
    (7,33 / 1 L)
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  • „Selección“ Crianza 2017

    Selektierter Rotwein aus Trauben der Rebsorten Tempranillo, Garnacha und Cabernet Sauvignon. Intensive, kirschrote Farbe im Glas. Kräftiges Aroma nach reifen Waldbeeren mit einem Hauch Vanille und eleganten Röstaromen, die den Ausbau in edlen Barriquefässer unterstreichen. Ein kräftiger, wohl balancierter Rotwein mit weicher Tanninstruktur, angenehmer Säure und intensiven Fruchtnoten. Rebsorte: Tempranillo, Garnacha & Cabernet Sauvignon Vinifikation: […]

    8,90

    Enthält 19% MwSt.
    (11,87 / 1 L)
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  • Calvados Tasting

    Wir probieren gemeinsam 8 verschiedene Calvados. Da wir immer auf der Suche nach Spezialabfüllungen sind, legen wir das genaue Programm erst ca. 1 Woche vor dem Tasting fest. Wir reichen einen kleinen Imbiss, Wasser und Baguette. Die Anmeldung ist verbindlich. Solange aus Coronaschutzmaßnahmen eine Veranstaltung in unseren Räumen nicht möglich ist, findet das Tasting in […]

    39,00

    Enthält 19% MwSt.
  • Cuvée Carlo trocken 2019

    Aller guten Dinge sind drei! So auch bei unserer Cuvée Carlo aus den Rebsorten Portugieser, Dornfelder und Regent, der sich beerig, farbrkräftig und farbenfroh präsentiert. Sowohl die Maischestandzeit als auch die Bewegung der Maische unterscheiden sich von Sorte zu Sorte bei der Herstellung dieser Cuvée. Der Ausbau im Edelstahltank ermöglicht die Entfaltung des fruchtbetonten Charakters […]

    5,90

    Enthält 19% MwSt.
    (5,90 / 1 L)
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  • Gin Tasting

    Wir probieren gemeinsam 6 verschiedene Gins. Da wir immer auf der Suche nach Spezialabfüllungen sind, legen wir das genaue Programm erst ca. 1 Woche vor dem Tasting fest. Wir reichen Tonic, einen kleinen Imbiss, Wasser und Baguette. Die Anmeldung ist verbindlich. Solange aus Coronaschutzmaßnahmen eine Veranstaltung in unseren Räumen nicht möglich ist, findet das Tasting […]

    39,00

    Enthält 19% MwSt.
  • Grauburgunder „Nachts sind alle Burgunder Grau“ trocken 2020

    Was war das für eine Verwunderung Mitte der 80er Jahre unter den deutschen Winzern, als plötzlich Pinot Grigio in aller (Wein-)Munde war. Hatte der deutsche Gaumen doch bis dahin den Grauen Burgunder aus dem heimischen Anbau vollkommen ignoriert – nicht zuletzt wegen der massiven Zungen-prägung als golden-süße Variante „Ruländer“ in den 60er und 70er Jahren. […]

    7,50

    Enthält 19% MwSt.
    (10,00 / 1 L)
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  • Grauburgunder Selection Silberberg trocken 2020

    Die Grauburgunder Selection aus der Top-Burgunderlage „Walsheimer Silberberg“ zeigt uns das ganze Potenzial dieser eleganten Rebsorte. Gerade die saftig gelben Frucht-Aromen sich nur so intensiv in den Trauben ausbilden, wenn die Rebe nach einer rigorosen Ertragsregulierung nur wenige Trauben im Sommer nähren muss, die dann wiederum umso mehr Zucker zur Bildung der wertvollen Inhaltsstoffe bekommen. […]

    9,90

    Enthält 19% MwSt.
    (13,20 / 1 L)
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  • Grüner Silvaner trocken 2020

    Ob der Silvaner womöglich aus „Trans- Silvanien“ stammte vor der österreichischen Ersterwähnung, ist nicht nachgewiesen. Seine ersten bestätigten Anpflanzungen in Deutschland sind jedoch schon über 350 Jahre her, in denen er mit Sicherheit einige Weintrends erlebt hat. Hierzulande war er vor 30 Jahren als leichter Zechwein sehr populär. Inzwischen zeigt er nicht nur in Franken […]

    6,50

    Enthält 19% MwSt.
    (8,67 / 1 L)
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  • Óptimo 2017

    Kräftiger Rotwein aus selektierten Trauben der Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon. Tiefrot im Glas mit roten Reflexen. Intensives Aroma nach reifen Beeren und roten Früchten mit einem Hauch Vanille und eleganten Röstaromen, die den Ausbau in edlen Barriquefässer unterstreichen. Ein kräftiger, wohl balancierter Rotwein mit weicher Tanninstruktur, milder Säure und phantastischen Fruchtnoten. Rebsorte: Merlot & […]

    8,90

    Enthält 19% MwSt.
    (11,87 / 1 L)
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  • Óptimo Sangría

    Fruchtig leckere Sangria aus Trauben der Rebsorten Merlot und Tempranillo. Leuchtend rot im Glas mit intensiven Aromen von roten Früchten, Beeren und Zitrusfrüchten. Leichte Anklänge von Vanille und Zimt unterstreichen die hohe Qualität der Óptimo Sangría. Der fruchtig leichte und milde Geschmack, besonders als Longdrink auf Eis, machen die Óptimo Sangría zu einem idealen Begleiter […]

    5,90

    Enthält 19% MwSt.
    (7,87 / 1 L)
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  • Portico Mayor Joven 2019

    Ein junger Rotwein vinifiziert aus Trauben der Rebsorten Tempranillo und Mazuelo. Leuchtende kirschrote Farbe im Glas mit violetten Reflexen. Intensive Aromen nach roten Früchten und dunklen Beerenobst. Voll und kräftig im Geschmack mit weichen Tanninen und harmonischen Säurestruktur. Rebsorte: Cuvée aus Tempranillo & Mazuelo Vinifikation: 3 Monate Ausbau des Weines im Barrique Alkoholgehalt: 14,0 Vol.% […]

    7,95

    Enthält 19% MwSt.
    (10,60 / 1 L)
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  • Riesling Herrenberg halbtrocken 2019

    Die Riesling Anbaufläche steigt in Deutschland von Jahr zu Jahr. Das zeigt zum einen seine absolute Favoritenrolle im deutschen Weingenuss-Sortiment, aber auch seine besondere Eignung hierzulande als „cool climate“ Rebsorte. Trotzdem braucht er gerade bei seiner langen Reifezeit im Herbst besonders hochwertige Lagen und Böden, um sein Aromapotenzial in harmonischer Weise mit der typischen Säure […]

    6,95

    Enthält 19% MwSt.
    (9,27 / 1 L)
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  • Riesling Selection Herrenberg trocken 2019

    Der Boden in der südlichen Spitzenlage Herrenberg wird vom Löß-Lehm beherrscht und bewirkt in den resultierenden Rieslingen eine wunderbar klare, sortentypische Frucht mit mineralischer Note. Der Jahrgang 2019 zeigt reichlich saftige Zitrus-, Limetten- und Grapefruitaromen und eine herrlich frische Machart, die sich harmonisch im Mund mit einer dezenten Mineralität entfaltet. Ebenso wie beim Silberberg-Riesling kann […]

    9,90

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    (13,20 / 1 L)
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  • Rosado Fresco

    Ein perlender Roséwein mit kräftiger rosa Farbe, klar und leuchtend. Frisch und rein, mit reichlich Aromen von Erdbeeren und anderen roten Beeren. Ansprechend und mild, ein eleganter Perlwein mit angenehmer Süße. Vinifikation: Kurze Mazeration, Ausbau im Edelstahltank anschließende Verperlung im Drucktank Alkoholgehalt: 11,5 Vol.% Restzucker: 23 g/l Weinsäure: 6,0 g/l Trinktemperatur: 8 – 10 °C […]

    5,95

    Enthält 19% MwSt.
    (7,93 / 1 L)
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