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Riesling Herrenberg halbtrocken 2022
Die Riesling Anbaufläche steigt in Deutschland von Jahr zu Jahr. Das zeigt zum einen seine absolute Favoritenrolle im deutschen Weingenuss-Sortiment, aber auch seine besondere Eignung hierzulande als „cool climate“ Rebsorte. Trotzdem braucht er gerade bei seiner langen Reifezeit im Herbst besonders hochwertige Lagen und Böden, um sein Aromapotenzial in harmonischer Weise mit der typischen Säure […]
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Riesling Selection Herrenberg trocken 2022
Der Boden in der südlichen Spitzenlage Herrenberg wird vom Löß-Lehm beherrscht und bewirkt in den resultierenden Rieslingen eine wunderbar klare, sortentypische Frucht mit mineralischer Note. Der Jahrgang 2019 zeigt reichlich saftige Zitrus-, Limetten- und Grapefruitaromen und eine herrlich frische Machart, die sich harmonisch im Mund mit einer dezenten Mineralität entfaltet. Ebenso wie beim Silberberg-Riesling kann […]
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Riesling Spätlese Silberberg lieblich 2021
Die Riesling Spätlese 2021 ist ein eleganter und zugleich kraftvoller Riesling mit vielen Facetten. Schon vor dem ersten Schluck strömen vielversprechende, saftig süße Fruchtaromen in die Nase, aber im Mund explodiert die exotische Vielfalt dann förmlich mit reichlich Maracuja, Ananas, Mandarine, Mango und Lychee, um sich anschließend genüsslich mit herrlichen Apfel- und Zitrusnoten zu verabschieden. […]
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Riesling Tradition trocken 2022
Duftige, bezaubernde Nase, viel Pfirsich, frischer Apfel und Zitrusfrucht; offenbart viel Frucht und mineralische Säure, hat Tiefe und Volumen, jedoch auch immer viel Eleganz; im Abgang viel Zitrusfrucht, herbfrisch und belebend; trotz der Jugend schon ansehnlich, gefällt als Aperitif an heißen Tagen oder zum Feierabend, hat genug Kraft für Pfälzer Traditionsküche (Saumagen mit Weinsauerkraut, Fleeschknepp, […]
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Rosado Fresco
Ein perlender Roséwein mit kräftiger rosa Farbe, klar und leuchtend. Frisch und rein, mit reichlich Aromen von Erdbeeren und anderen roten Beeren. Ansprechend und mild, ein eleganter Perlwein mit angenehmer Süße. Vinifikation: Kurze Mazeration, Ausbau im Edelstahltank anschließende Verperlung im Drucktank Alkoholgehalt: 11,5 Vol.% Restzucker: 23 g/l Weinsäure: 6,0 g/l Trinktemperatur: 8 – 10 °C […]
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Rum-Tasting
Wir probieren gemeinsam 8 verschiedene Rums. Da wir immer auf der Suche nach Spezialabfüllungen sind, legen wir das genaue Programm erst ca. 1 Woche vor dem Tasting fest. Wir reichen einen kleinen Imbiss, Wasser und Baguette. Die Anmeldung ist verbindlich
€50,00
Enthält 19% MwSt. -
Sardasol Chardonnay 2023
Klare und transparente gelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Sehr aromatisches und fruchtiges Aroma nach Apfel, Zitrusfrüchte und hellem Steinobst. Saftig und frisch im Geschmack mit eleganten Fruchtnoten und angenehmer Säure. Ein sehr harmonischer Weißwein, der am Gaumen sein ganzes Potenzial offenbart. Rebsorte: 100% Chardonnay Vinifikation: Kaltvergärung im Edelstahltank Alkoholgehalt: 13,0 Vol.% Restzucker: 1,2 g/l Weinsäure: […]
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Sardasol Crianza 2021
Intensive kirschrote Farbe mit violetten Nuancen, körperreich und klar. Seine Aromen entfalten eine ganze Palette von verführerischen Empfindungen, Gewürznoten und Süßholz. Im Mund überzeugt er dank seiner milden und süßlichen Tanninen und seiner unübertroffenen Eleganz. Schön abgerundet und sehr harmonisch. Rebsorte: 100% Tempranillo Vinifikation: 12 Monate Ausbau des Weines im Barrique & 12 Monate Reifung […]
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Sardasol Reserva 2017
Gute Reife der drei Traubensorten Tempranillo, Merlot und Cabernet Sauvignon, aus denen dieser Wein gekeltert wird. Tiefe zinnoberrote Farbe. Anhaltend und komplex im Aroma, das an den Fassausbau in edlen Hölzern erinnert. Sehr angenehm im geschmack und mit großem Reichtum an genussvollen Empfindungen. Rebsorte: Cuvée aus Tempranillo, Merlot & Cabernet Sauvignon Vinifikation: 18 Monate Ausbau […]
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Sardasol Rosado 2023
Der meistprämierte Rosé Spaniens. Gekeltert aus sortierten Trauben der Rebsorte Garnacha, die zum Zeitpunkt ihrer optimalen Reife gelesen wurden. Klare und transparente johannisbeerrote Farbe. Im Aroma wundervoll ausladend mit Anklängen von Erdbeeren und anderen roten Früchten. Elegant und mit verführerischer Qualität. Rebsorte: 100% Garnacha Vinifikation: Saignée-Verfahren mit anschließendem Ausbau im Edelstahltank Alkoholgehalt: 13,9 Vol.% Restzucker: […]
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Sardasol Tinto 2021
Junger Rotwein aus Trauben der Rebsorte Tempranillo. In der Nase verführerisch dank seiner Fruchtaromen, im Mund ausgewogen, mild, seidig und mit angenehmer Tanninstruktur. Langer Abgang mit herrlischen Fruchtnoten. Rebsorte: 100% Tempranillo Vinifikation: klassische Mazeration mit anschließendem Ausbau im Edelstahltank Alkoholgehalt: 13,5 Vol.% Restzucker: 1,3 g/l Weinsäure: 5,2 g/l Trinktemperatur: 14 – 18 °C Lagerfähigkeit: 2 […]
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Sartori di Verona Regolo 2018
Auf den sanften Hügeln nördlich von Verona im Zentrum des Valpolicella Gebiets reifen die Trauben. Aber was den Wein zu etwas ganz Besonderem macht, ist die Ripasso-Methode: Nach der klassischen, Temperatur kontrollierten Gärung über 8-10 Tage, folgt eine zweite Gärung auf der Amarone-Maische. Der Wein wird dadurch vom Extrakt, der Farbe und dem Bouquet erheblich […]
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Scheurebe Auslese edelsüß 2018
Das unvergleichliche Eichstetter Terroir des vulkanischen Untergrunds mit einer kalkreichen Lössauflage verleiht unsere Scheurebe eine ganz besondere Note. Helles Gelb. Ausgeprägte, feinste Litschiearomen machen diesen Wein lebendig und anregend. Im Mund zeigt er zarte Honigaromen. Ein enorm ausbalancierter Wein mit viel Wohlfühlpotential. Alkoholgehalt: 10,5 Vol.% Restzucker: 90,6 g/l Weinsäure: 6,4 g/l Unternehmeradresse: Weingut Kiefer – […]
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Scheurebe Tradition trocken 2023
Super ansprechend aromatischer Duft (weiße Johannisbeere, frische Ananas, Grapefruit); strahlende Aromatik bei erfrischender Säure, belebend und in allen Facetten ausgewogen. Mit seinen wenigen Prozenten und der schönen Frucht der Inbegriff eines sommerlichen Genießerweines; klasse als Aperitif und Terrassengetränk, zu Salaten mit fruchtigen Komponenten, Crêpes mit Käse und Schinken, Toast Hawaii; könnte mit einer leichten Cigarre […]
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Schmetterlinge im Bauch feinherb 2023
Festhalten! Die Jungen Poeten stecken voller Schwung, Poesie und Farbe. Die Einmaligkeit der kreativen Komposition schenkt Lebensfreude und Genuss pur. Und das in einem erstaunlichen Preis-Leistungsverhältnis. Einfach kraftvoll! Spritzig fruchtbetont mit angenehmer Süße. Spätburgunder Cabernet Cortis, Cabernet Carol, Cabernet Mitos und Dornfelder bringen Lebensfreude pur! Alkoholgehalt: 12,5 Vol.% Restzucker: 13,6 g/l Weinsäure: 6,4 g/l Unternehmeradresse: […]
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Selección Tinto Roble 2020
Ein eleganter Rotwein aus Trauben der Rebsorte Garnacha und Merlot. Rubinrot präsentiert sich der Wein im Glas. Rote Früchte insbesondere Pflaume und Erdbeere dominieren im Aroma und Geschmack mit Anklängen von edlem Holz. Ein körperreicher Wein mit schöner Harmonie und weichen Tanninen. Rebsorte: 60% Garnacha & 40% Merlot Vinifikation: 6 Monate Ausbau des Weines im Barrique […]