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1838 Rotwein-Cuvée trocken 2017
Duftige Beerenaromatik (reife Brombeere Blaubeere, auch Schwarzkirsche), wirkt sehr schlüssig, wenig; im Mund seidig und voll, milde Tannine, füllt schön den Mund, viel Schliff; im Abgang dann Zartbitterschokoaromen; gut gemachter Allrounder, der ohne klotzige Holznoten auskommt, schön zu Pasta mit Bolognese- oder Blauschimmelkäsesauce, Gemüselasagne, Rehschnitzelchen in Walnusskruste, Feldhase im Speckmantel, Saltimbocca (auch vom Fisch), Schweinelende […]
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Alte Reben Spätburgunder 2018
Klassischer Spätburgunder mit feiner Pinot-Würze gepaart mit Aromen von Kirschen, Waldbeeren und weißem Pfeffer. Am Gaumen harmonisch, elegant mit feinen Tanninen. Ein hochwertiger Begleiter von gemischten Käseplatten, Rind und Lammgerichten oder solo zum Ausklang des Abends. Rebsorte: Spätburgunder Alkoholgehalt: 13,5 Vol.% Restzucker: 2,0 g/l Weinsäure: 5,4 g/l Unternehmeradresse: Julius Zotz KG Weingut & Privatkellerei Staufener […]
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Alte Reben Weißburgunder 2021
Diese Selektion aus 25-40 Jahre alten Reben präsentiert sich mit Zitrusaromen, Kernobstnoten von Apfel und Birnen und zarten Blütenduft. Am Gaumen erfrischend und elegant mit zarter Cremigkeit, guter Dichte, langem Finish. Der Weiße Burgunder “Alte Reben” ist ein vielseitiger Essensbegleiter und eignet sich hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten, Geflügel, Kalbsfleisch, Sushi und Pasta mit sahnigen […]
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Avantgarde Weißburgunder trocken 2019
Vom Barrique würzig geprägte Nase mit viel Finesse; im Mund würzig-rauchig mit feiner Frucht, subtiler Säure, alles sehr gediegen und aufeinander bezogen, mächtige Länge. Zu diesem großartigen Menü-Wein sollte sich ein Koch ein paar Gedanken machen, um dieses Schwergewicht in Szene zu setzen, Saltimbocca? Pasta mit Trüffel? Fleischfondue mit pikant-würzigen Saucen? Filet Wellington? Gratiniertes? Viele […]
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Brunetti Traubensecco (alkoholfrei)
Traubiger, fruchtiger Duft und Geschmack kombiniert mit erfrischendem Bizzeln: Diese alkoholfreie, schön fruchtsüße Verbindung empfiehlt nicht nur Commissario Brunetti insbesondere allen, die noch fahren müssen. Idealer sommerlicher Erfrischungs-Appetizer, der im Glas aussieht wie ein Sekt. Alles Paletti mit Brunetti! Alkoholgehalt: 0,0 Vol.% Unternehmeradresse: Bergdolt-Reif & Nett GmbH & Co. KG – Dudostraße 24 – 67435 Duttweiler […]
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Cabernet Franc Rosé trocken 2020
Zarte Nase von Kirschen und etwas Erdbeere, mineralisch; im Mund dann wenig und herzhaft-vielschichtig, keine Fruchtbombe, sondern mineralisch-spielerisch angelegt mit guter Struktur und Würze, dazu feinem Säurebiss. Hier hat der Cabernet Franc schon Tradition als Pfälzer und hält mit den Rosé-Kollegen von der Loire mühelos mit. Gestandener Typ, der viele Speisen aufs Feinste ergänz: Thunfischsteak, […]
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Chenin Blanc & Pinotage Rosé 2020
Handverlesene Trauben ausgesuchter Weinberge wurde für diesen lachsfarbenen Rosé ausgewählt. Die Trauben des Pinotages wurden direkt nach der Lese gepresst und die verschiedenen Lagen separat vergoren, um für das spätere Cuvée das Beste herauszuholen. Durch den Chenin Blanc eröffnen sich Aromen von frischer Melone und Steinfrüchten sowie Nuancen von roten Früchten durch den Pinotage. Er […]
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Die Leichtigkeit des Seins Rosé 2021
Die LEICHTIGKEIT DES SEINS Rosé ist ein sortenreiner Grenache. Die Farbe ist ein zartes Lachsrosa. Fruchtig und frisch verführt er mit seinem feinen Sommerfruchtbouquet mit Noten von Himbeeren, Erdbeeren und Melonen. Am Gaumen dominieren helle, rote Früchte gepaart mit erfrischenden Blütenaromen und dezenten Kräutern. Der ideale Terassenwein aber auch ein animierender Begleiter einer leichten, mediterranen Küche. […]
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Don Manarone Rosso 2020
Der »Don Mannarone« ist das Flaggschiff der gesamten Mannara-Linie. Ein überragendes Bouquet von konzentrierten, reifen, roten Beerenfrüchten verwöhnt die Nase mit Aromen von Brombeere, Sauerkirsche, Cassis und Pflaume. Die opulente Struktur und die intensive Beerenfrucht werden am Gaumen mit feinem Thymian, Nüssen und einer sanften Vanille- und Pfefferwürze ergänzt. Das delikate Tannin und die Säure […]
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Glaube-Liebe-Hoffnung Riesling trocken 2021
Sehr ausdrucksvolle Rieslingnase mit viel Frucht (Pfirsich), duftig; im Mund alles da, was man von einem Pfälzer Riesling erwartet: Die passende Säure, die saftige Frucht, die mineralische Kontur und das pikante Finish. Ein aromatischer Typ! Die Hoffnung auf den nächsten Schluck höret nimmer auf. Rebsorte: Riesling, Scheurebe und Muskateller (Kann weitere Rebsorten enthalten) Alkoholgehalt: 11,69 […]
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grau.weiß.gut. 2021
Fein verwobene Noten von Zitrusfrüchten, Äpfeln und blumigen Noten. Am Gaumen elegante Burgunderaromatik gepaart mit der animierenden Spritzigkeit des Gutedels. Wunderbarer Trinkfluss! Rebsorte: Grauburgunder, Weißburgunder, Gutedel Alkoholgehalt: 12,5 Vol.% Restzucker: 5,0 g/l Weinsäure: 6,0 g/l Unternehmeradresse: Julius Zotz KG Weingut & Privatkellerei Staufener Straße 3 D-79423 Heitersheim Enthält Sulfite!
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Grauburgunder Tradition trocken 2021
Strohgelbe Farbe, sehr frischer, Jugendlicher Duft mit leichter Hefenote, Aromen von Äpfeln, Hauch Quitte; hält im Mund, was der Duft verspricht, vollsaftig mit filigraner Säure, die für lebendige Frische sorgt; noch etwas im jugendlichen Überschwang, aber das macht ihn gerade attraktiv, geschmeidiger Abgang, eine Kesse Nummer! Zeitgemäßer Grauburgunder ohne Ballast, zu allen Gelegenheiten und vielen […]
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Hiking (Leib & Seele) Weisswein-Cuvée Feinherb 2020
Duftige, aromatische Nase; Im Mund angenehm süffig durch leichte Fruchsüße bei bestens eingebundener Säure, zart und lecker mit der Frische von Grapefruit & Co.; erfrischt müde Wanderer, belebt nach der Gartenarbeit, so schmeckt nämlich der Frühling oder Sommer; passt gut zu allem, was Wanderer als Proviant dabei haben (Nudelsalat, belegte Käsebrötchen, Salzbrezeln, Frikadellen), macht aber […]
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Irgendwas mit B lieblich 2020
Traubiger Duft mit zitrusfruchtigen Noten; lecker fruchtsüß mit verträglicher Säure, Noten von Apfel und Nektarine, das ist sehr verführerisch, aber nicht “pappig”; für alle, die es fruchtig und nicht zu trocken, dafür aber leicht mögen, schmeckt nachmittags am Pool oder abends beim TV zu salzigen Snacks und Käsewürfelchen. Lustvolles Leben! Alkoholgehalt: 10,6 Vol.% Restzucker: 32,4 […]
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Irgendwas mit R lieblich 2020
Duftige, aromatische Nase; Im Mund angenehm süffig durch leichte Fruchsüße bei bestens eingebundener Säure, zart und lecker mit der Frische von Grapefruit & Co.; erfrischt müde Wanderer, belebt nach der Gartenarbeit, so schmeckt nämlich der Frühling oder Sommer; passt gut zu allem, was Wanderer als Proviant dabei haben (Nudelsalat, belegte Käsebrötchen, Salzbrezeln, Frikadellen), macht aber […]
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Leichtigkeit des Seins Blanc 2020
Die LEICHTIGKEIT DES SEINS Blanc, die zu gleichen Teilen aus Chardonnay und Sauvignon Blanc besteht, beeindruckt mit lebhaften Aromen von Pfirsich, Passionsfrucht, Ananas sowie etwas Citrusfrüchten. Die Cuvée ist mild, fruchtig und frisch. Sie ist sowohl ein frischer Apéritif aber auch ein passender Begleiter zu mediterranen Fisch- und Pastagerichten oder frischen Salaten. Rebsorte: 50% Chardonnay, 50% […]