Cabernet Sauvignon & Shiraz 2018

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Beschreibung

Simonsig ist ein Spezialist für Topqualitäten bei Shiraz! Deswegen ist in dieser Cuvée die Shiraz-Traube nicht nur Beiwerk, sondern wird ebenso spät geerntet wie die Cabernet Sauvignon-Trauben. Die Cuvée ist kraftvoll und fruchtbetont. Frische Brombeeren und Kirschen erfüllen den ersten Eindruck, begleitet von jugendlichen und gut eingebundenen Tanninen. Weißer Pfeffer, Nelken und subtile Eichenholznoten erscheinen im Anschluss. Passend zu Barbecue oder Rindercarpaccio.

Alkoholgehalt: 13,5 Vol.%

Restzucker: 2,2 g/l

Weinsäure: 5,0 g/l

Unternehmeradresse: Stephan Pellegrini GmbH – DE-ÖKO-007 – Ostring 29 – 76829 Landau – Deutschland

 

Enthält Sulfite!

Zusätzliche Information

Anbaugebiet

W.O. Stellenbosch

Jahrgang

2018

Land

Südafrika

Sortiment

Rotwein

Weingut

Simonsig Wine Estate