Spanien
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“Colección” Rosado Semi-Dulce 2022
Junger, halbtrockener Roséwein. Kräftige, interessante Rosé-Farbe im Glas. Fruchtiger, frischer Roséwein mit intensiven Aromen von Erdbeere und Himbeere. Delikat und verführerisch, mit einer angenehmen Restsüße und harmonischer Säure. Frisch und Fruchtig! Rebsorte: 100% Garnacha Vinifikation: klassische Mazeration mit anschließendem kaltvergorenem Ausbau im Edelstahltank Alkoholgehalt: 12,5 Vol.% Restzucker: 17 g/l Weinsäure: 6 g/l Trinktemperatur: 8 – […]
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Fernando de Castilla – Pedro Ximenez Premium Sweet
Jede Weinregion der Welt hat eine Handvoll Spitzenbetriebe und ein oder zwei prestigeträchtige Aushängeschilder, welche für das Renommée der jeweiligen Region stehen. In Sachen Sherry und Brandy ist das genau so und die Bodega Rey Fernando de Castilla ist in Jerez unbestritten das Exklusivste, was sich dort finden läßt. Auch architektonisch ist der Betrieb ein […]
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Finca Tardana Roble 2022
Ein kräftiger Rotwein aus Trauben der Rebsorte Tempranillo. Kaminrot präsentiert sich der Wein im Glas. Intensive, reife Fruchtnoten mit einem Hauch Vanille dominieren im Aroma. Waldfrüchte, reife rote Beeren und Pflaume im Geschmack mit Anklängen von Süßholz. Ein körperreicher Wein, gut strukturiert, mit schöner Harmonie und kräftigen Tanninen. Rebsorte: Tempranillo Vinifikation: 4 Monate Ausbau des […]
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Losada Bierzo 2019
Reichlich 40 Jahre ist es her, daß Émile Peynaud, der Vater der modernen Önologie, die Meinung äußerte, die nordwestspanische Region Bierzo verfüge über eines der weltweit besten Terroir zur Erzeugung von Spitzenweinen. Jetzt endlich ist es soweit. Eine winzig kleine Schar von Önologen ist angetreten, die weise Vorhersage des Altmeisters zu bestätigen und die in […]
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Monastrell Unico Jumilla 2019
Der Klimawandel bringt die verschiedensten Veränderungen mit sich. Ötzis Mumie taucht plötzlich aus dem schmelzenden Eis auf und selbst große Flüsse lassen sich sommers trockenen Fußes überqueren. Auch im Weinbau kämpfen die Winzer mit sich mittelfristig ändernden Bedingungen. Das Rebsortenspektrum steht hier besonders im Focus, langjährig gewohnte Sorten scheinen eher wenig geeignet, alte und teilweise […]
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Óptimo 2021
Kräftiger Rotwein aus selektierten Trauben der Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon. Tiefrot im Glas mit roten Reflexen. Intensives Aroma nach reifen Beeren und roten Früchten mit einem Hauch Vanille und eleganten Röstaromen, die den Ausbau in edlen Barriquefässer unterstreichen. Ein kräftiger, wohl balancierter Rotwein mit weicher Tanninstruktur, milder Säure und phantastischen Fruchtnoten. Rebsorte: Merlot & […]
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Optimo Blanco 2023
Óptimo steht für das bestmögliche mit Hinblick auf Frucht, Eleganz und Harmonie. Ein frischer, fruchtiger Weißwein aus selektierten Trauben der Rebsorte Sauvignon Blanc und Chardonnay, schonend kaltvergoren um die Fruchtaromen und Frische zu bewahren. Verführerische Aromen gepaart mit intensiven Fruchtnoten von Stachelbeere-, Apfel und Zitrusfrüchten im Geschmack. Frisch und fruchtig im Geschmack. Rebsorte: Sauvignon Blanc […]
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Optimo Rosado 2024
Óptimo steht für das bestmögliche mit Hinblick auf Frucht, Eleganz und Harmonie. Ein frischer, fruchtiger Roséwein aus selektierten Trauben der Rebsorte Merlot, schonend kaltvergoren um die Fruchtaromen und Frische zu bewahren. Hellrosa Farbe im Glas mit leicht violetten Reflexen. Intensive Aromen gepaart mit verführerischen Fruchtnoten von Erd- und Himbeer im Geschmack. Elegant und frisch im […]
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Petit Som Vi de la Terra Mallorca 2018
Wein aus Mallorca ist schon seit einigen Jahren ein für den Fachhandel interessantes Thema. Verlockende Angebote bekannter Namen gab es einige, jedoch fehlte uns stets das gewisse Etwas, was Weine aus Mallorca auszeichnen sollte. Hellwach jedoch wurden wir, als uns Manuel Vogel, Sommelier in einem der angesagtesten Szene Restaurants Palmas, auf einen aufregenden newcomer aufmerksam […]
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Portico Mayor Crianza 2018
Eine wundervolle Cuvée der drei Traubensorten Tempranillo, Mazuelo & Graciano. Eine intensive, rote Farbe und phantastische Fruchtaromatik nach reifen Waldfrüchten in Kombination mit eleganten Röstaromen, lässt an den Ausbau in edlen Barriquefässern erinner. Mit enormen Potenzial präsentiert sich der Wein am Gaumen. Rebsorte: Cuvée aus Tempranillo & Mazuelo Vinifikation: 12 Monate Ausbau des Weines im Barrique […]
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Portico Mayor Joven 2020
Ein junger Rotwein vinifiziert aus Trauben der Rebsorten Tempranillo und Mazuelo. Leuchtende kirschrote Farbe im Glas mit violetten Reflexen. Intensive Aromen nach roten Früchten und dunklen Beerenobst. Voll und kräftig im Geschmack mit weichen Tanninen und harmonischen Säurestruktur. Rebsorte: Cuvée aus Tempranillo & Mazuelo Vinifikation: 3 Monate Ausbau des Weines im Barrique Alkoholgehalt: 14,0 Vol.% […]
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Reserva Rioja 2018
Tradition ist das große Geheimnis der Bodegas Muga. Die Besichtigung dieses legendären Hauses ist ein besonderes Erlebnis und vermittelt einen beeindruckenden Hauch von Ruhe, Ruhm und Gelassenheit, den nur einige wenige Spitzenbetriebe auf der Welt ausstrahlen. Man leistet sich bei Muga seit Jahrzehnten eine eigene Küferei, in welcher sämtliche Behälter für die Weinbereitung eigenhändig hergestellt […]
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Rosado Fresco
Ein perlender Roséwein mit kräftiger rosa Farbe, klar und leuchtend. Frisch und rein, mit reichlich Aromen von Erdbeeren und anderen roten Beeren. Ansprechend und mild, ein eleganter Perlwein mit angenehmer Süße. Vinifikation: Kurze Mazeration, Ausbau im Edelstahltank anschließende Verperlung im Drucktank Alkoholgehalt: 11,5 Vol.% Restzucker: 23 g/l Weinsäure: 6,0 g/l Trinktemperatur: 8 – 10 °C […]
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Sardasol Chardonnay 2023
Klare und transparente gelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Sehr aromatisches und fruchtiges Aroma nach Apfel, Zitrusfrüchte und hellem Steinobst. Saftig und frisch im Geschmack mit eleganten Fruchtnoten und angenehmer Säure. Ein sehr harmonischer Weißwein, der am Gaumen sein ganzes Potenzial offenbart. Rebsorte: 100% Chardonnay Vinifikation: Kaltvergärung im Edelstahltank Alkoholgehalt: 13,0 Vol.% Restzucker: 1,2 g/l Weinsäure: […]
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Sardasol Crianza 2021
Intensive kirschrote Farbe mit violetten Nuancen, körperreich und klar. Seine Aromen entfalten eine ganze Palette von verführerischen Empfindungen, Gewürznoten und Süßholz. Im Mund überzeugt er dank seiner milden und süßlichen Tanninen und seiner unübertroffenen Eleganz. Schön abgerundet und sehr harmonisch. Rebsorte: 100% Tempranillo Vinifikation: 12 Monate Ausbau des Weines im Barrique & 12 Monate Reifung […]
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Sardasol Reserva 2017
Gute Reife der drei Traubensorten Tempranillo, Merlot und Cabernet Sauvignon, aus denen dieser Wein gekeltert wird. Tiefe zinnoberrote Farbe. Anhaltend und komplex im Aroma, das an den Fassausbau in edlen Hölzern erinnert. Sehr angenehm im geschmack und mit großem Reichtum an genussvollen Empfindungen. Rebsorte: Cuvée aus Tempranillo, Merlot & Cabernet Sauvignon Vinifikation: 18 Monate Ausbau […]