Pfalz

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    • 1838 Rotwein-Cuvée trocken 2019

      Duftige Beerenaromatik (reife Brombeere Blaubeere, auch Schwarzkirsche), wirkt sehr schlüssig, wenig; im Mund seidig und voll, milde Tannine, füllt schön den Mund, viel Schliff; im Abgang dann Zartbitterschokoaromen; gut gemachter Allrounder, der ohne klotzige Holznoten auskommt, schön zu Pasta mit Bolognese- oder Blauschimmelkäsesauce, Gemüselasagne, Rehschnitzelchen in Walnusskruste, Feldhase im Speckmantel, Saltimbocca (auch vom Fisch), Schweinelende […]

      9,90

      Enthält 19% MwSt.
      (13,20 / 1 L)
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    • Arme Sau Riesling trocken 2022

      Der Riesling ARM an Säure REICH an Aroma. Riesling mit wenig Säure geht nicht? Feine Aromen von Zitrus und grünem Apfel mit einer angenehm eingebundenen Süße. Im Mund frisch und leicht würzig mit einem lang  anhaltenden Abgang. Perfekt für den lauen Sommerabend oder für den Tag auf der Terrasse. Alkohol: 13 Vol.% Restzucker: 6,1 g/l […]

      8,50

      Enthält 19% MwSt.
      (11,33 / 1 L)
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    • Bergdolt-Reif & Nett Spätburgunder Tradition trocken 2019

      Offenbart schöne und frische Kirschnoten (Schwarzkirsche, Reife Morelle); auch ein wenig eingelegte rote Früchte; im Mund lebhaft und jugendlich mit Tanninstruktur und guter Säurefrische, wieder Schwarzkirsche; gute Länge; ein eleganter Spätburgunder, mit dem man sich sehen lassen kann und der sich gerne sehen lässt zu Gänsebrust, Reh mit Preiselbeeren, Filetsteak, Coq au Vin (klar), Camembert, […]

      8,95

      Enthält 19% MwSt.
      (11,93 / 1 L)
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    • Blanc de Noirs trocken 2022

      Der Blanc de Noirs ist ein herrlich frisch und fruchtiger „Weißwein“, hergestellt aus roten Trauben. Voraussetzung für einen solchen Wein ist bestes, reifes Lesegut. Möglich wird dieser goldene und leicht rosa schimmernder Wein durch das direkte Abtrennen des weißen Saftes (Blanc) von den farbstoffhaltigen, dunklen Schalen der Spätburgundertrauben (de Noir). Sensorisch glänzt dieser Wein durch […]

      7,50

      Enthält 19% MwSt.
      (10,00 / 1 L)
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    • Cabernet Franc Rosé trocken 2022

      Zarte Nase von Kirschen und etwas Erdbeere, mineralisch; im Mund dann wenig und herzhaft-vielschichtig, keine Fruchtbombe, sondern mineralisch-spielerisch angelegt mit guter Struktur und Würze, dazu feinem Säurebiss. Hier hat der Cabernet Franc schon Tradition als Pfälzer und hält mit den Rosé-Kollegen von der Loire mühelos mit. Gestandener Typ, der viele Speisen aufs Feinste ergänz: Thunfischsteak, […]

      9,80

      Enthält 19% MwSt.
      (13,07 / 1 L)
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    • Chardonnay Bischofskreuz trocken 2022

      Wieviel Rebsorten gibt es wohl weltweit zur Weinerzeugung? Wie so oft wird auch hier die Vielfalt unterschätzt: mit einer 5.000-jährigen Kulturgeschichte bringt es die Edel-Rebe Vitis vinifera auf gut 10.000 verschiedene Rebsorten. Um sich in dieser riesigen Konkurrenz auf der ganzen Welt einen Namen zu machen, braucht es schon starke Charaktereigenschaften: und davon hat die […]

      7,50

      Enthält 19% MwSt.
      (10,00 / 1 L)
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    • Cuvée Carlo trocken 2021

      Aller guten Dinge sind drei! So auch bei unserer Cuvée Carlo aus den Rebsorten Portugieser, Dornfelder und Regent, der sich beerig, farbrkräftig und farbenfroh präsentiert. Sowohl die Maischestandzeit als auch die Bewegung der Maische unterscheiden sich von Sorte zu Sorte bei der Herstellung dieser Cuvée. Der Ausbau im Edelstahltank ermöglicht die Entfaltung des fruchtbetonten Charakters […]

      5,90

      Enthält 19% MwSt.
      (5,90 / 1 L)
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    • Glaube-Liebe-Hoffnung Riesling trocken 2021

      Sehr ausdrucksvolle Rieslingnase mit viel Frucht (Pfirsich), duftig; im Mund alles da, was man von einem Pfälzer Riesling erwartet: Die passende Säure, die saftige Frucht, die mineralische Kontur und das pikante Finish. Ein aromatischer Typ! Die Hoffnung auf den nächsten Schluck höret nimmer auf. Rebsorte: Riesling, Scheurebe und Muskateller (Kann weitere Rebsorten enthalten) Alkoholgehalt: 11,69 […]

      8,95

      Enthält 19% MwSt.
      (11,93 / 1 L)
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    • Grauburgunder “Nachts sind alle Burgunder Grau” trocken 2022

      Was war das für eine Verwunderung Mitte der 80er Jahre unter den deutschen Winzern, als plötzlich Pinot Grigio in aller (Wein-)Munde war. Hatte der deutsche Gaumen doch bis dahin den Grauen Burgunder aus dem heimischen Anbau vollkommen ignoriert – nicht zuletzt wegen der massiven Zungen-prägung als golden-süße Variante „Ruländer“ in den 60er und 70er Jahren. […]

      7,90

      Enthält 19% MwSt.
      (10,53 / 1 L)
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    • Grauburgunder Selection Silberberg trocken 2022

      Die Grauburgunder Selection aus der Top-Burgunderlage „Walsheimer Silberberg“ zeigt uns das ganze Potenzial dieser eleganten Rebsorte. Gerade die saftig gelben Frucht-Aromen sich nur so intensiv in den Trauben ausbilden, wenn die Rebe nach einer rigorosen Ertragsregulierung nur wenige Trauben im Sommer nähren muss, die dann wiederum umso mehr Zucker zur Bildung der wertvollen Inhaltsstoffe bekommen. […]

      9,90

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      (13,20 / 1 L)
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    • Grüner Silvaner trocken 2022

      Ob der Silvaner womöglich aus „Trans- Silvanien“ stammte vor der österreichischen Ersterwähnung, ist nicht nachgewiesen. Seine ersten bestätigten Anpflanzungen in Deutschland sind jedoch schon über 350 Jahre her, in denen er mit Sicherheit einige Weintrends erlebt hat. Hierzulande war er vor 30 Jahren als leichter Zechwein sehr populär. Inzwischen zeigt er nicht nur in Franken […]

      6,50

      Enthält 19% MwSt.
      (8,67 / 1 L)
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    • Hiking (Leib & Seele) Weisswein-Cuvée Feinherb 2022

      Duftige, aromatische Nase; Im Mund angenehm süffig durch leichte Fruchsüße bei bestens eingebundener Säure, zart und lecker mit der Frische von Grapefruit & Co.; erfrischt müde Wanderer, belebt nach der Gartenarbeit, so schmeckt nämlich der Frühling oder Sommer; passt gut zu allem, was Wanderer als Proviant dabei haben (Nudelsalat, belegte Käsebrötchen, Salzbrezeln, Frikadellen), macht aber […]

      7,95

      Enthält 19% MwSt.
      (10,60 / 1 L)
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    • Irgendwas mit B lieblich 2021

      Traubiger Duft mit zitrusfruchtigen Noten; lecker fruchtsüß mit verträglicher Säure, Noten von Apfel und Nektarine, das ist sehr verführerisch, aber nicht “pappig”; für alle, die es fruchtig und nicht zu trocken, dafür aber leicht mögen, schmeckt nachmittags am Pool oder abends beim TV zu salzigen Snacks und Käsewürfelchen. Lustvolles Leben! Alkoholgehalt: 10,6 Vol.% Restzucker: 32,4 […]

      7,95

      Enthält 19% MwSt.
      (10,60 / 1 L)
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    • Irgendwas mit R lieblich 2021

      Duftige, aromatische Nase; Im Mund angenehm süffig durch leichte Fruchsüße bei bestens eingebundener Säure, zart und lecker mit der Frische von Grapefruit & Co.; erfrischt müde Wanderer, belebt nach der Gartenarbeit, so schmeckt nämlich der Frühling oder Sommer; passt gut zu allem, was Wanderer als Proviant dabei haben (Nudelsalat, belegte Käsebrötchen, Salzbrezeln, Frikadellen), macht aber […]

      7,95

      Enthält 19% MwSt.
      (10,60 / 1 L)
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    • Olé Olà Rotwein Cuvée trocken 2016

      Dunkle Nase mit Noten von Traubenschalen, eingelegten roten Früchten, Hauch Lakritz; am Gaumen stabil und kräftig, viel Beerenfrucht, Schwarzkirsche; sehr gut eingebundenes Tanningerüst mit pikantem Finish; ein Kraftbrocken mit Noten von Wacholderbeeren; satte Länge; dieser Wein braucht herzhaftes Essen, aber auch edle Musik (“The Last Waltz” von The Band, Natürlich von Vinyl!); stilechter Typ. Als […]

      15,00

      Enthält 19% MwSt.
      (20,00 / 1 L)
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    • PinOX trocken 2022

      Apfeliger und traubiger Duft; im Mund ordentlich zupackend mit lebendiger Frische und frischen Fruchtnoten; belebendes Finale; guter Solist, der aber auch mit salzigen Snacks, zünftigen Brotzeiten, Leberkäs und Bratkartoffeln ohne weiteres zurecht kommt, da er die natürliche Neigung der Burgundersorten für die Rolle als Speisebegleiter in sich vereint. Rebsorte: Weißer Burgunder Alkoholgehalt: 12,12 Vol.% Restzucker: 7,1 […]

      8,95

      Enthält 19% MwSt.
      (11,93 / 1 L)
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