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Sofè 2018
Die Topqualität der Rebsorte Nero d´Avola heißt »Sofè«. Der Begriff stammt aus dem Altgriechischen und bedeutet »Weisheit«. Nur gesunde Trauben aus den besten Parzellen werden mit der Hand gelesen und auf der Maische vergoren. Anschließend reift der Wein in französischen Barriques. Reife Kirschen, Maulbeeren und etwas Pflaume gepaart mit kräutrigen und würzigen Aromen spiegeln sich […]
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Solera Reserva
Jede Weinregion der Welt hat eine Handvoll Spitzenbetriebe und ein oder zwei prestigeträchtige Aushängeschilder, welche für das Renommée der jeweiligen Region stehen. In Sachen Sherry und Brandy ist das genau so und die Bodega Rey Fernando de Castilla ist in Jerez unbestritten das Exklusivste, was sich dort finden läßt. Auch architektonisch ist der Betrieb ein […]
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Spätburgunder Auslese Prachtstück 2015
Diese Auszeichnung erhalten nur Weine aus überragenden Jahrgängen wie 1990, 2003, 2009 und jetzt 2015. Er wird bewußt nur im großen Holzfass ausgebaut, um den Jahrhundertjahrgang voll zur Geltung zu bringen. Für diesen Wein wurden alte 52/86 Burgunderklone ausgewählt, die in besonders guten Jahren etwas einschrumpeln. Dies findet nur in windoffenen Parzellen mit einem kargen […]
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Spätburgunder Auslese trocken Prachstück 2015
Diese Auszeichnung erhalten nur Weine aus überragenden Jahrgängen wie 1990, 2003, 2009 und jetzt 2015. Er wird bewusst nur im großen Holzfass ausgebaut um den Jahrhundertjahrgang voll zur Geltung zu bringen. Für diesen Wein wurden alte 52/86 Burgunderklone ausgewählt die in besonders guten Jahren etwas einschrumpeln. Dies findet nur in windoffenen Parzellen mit einem kargen […]
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Spätburgunder feinherb 2018
Alles Herzenssache! Das frische und freche Genussportrait einer unserer bedeutendsten Rebsorten. Jugendliche Frische und eine angenehme Restsüße erobern die Herzen. Keiner entkommt dieser einnehmenden Aura. Leuchtend Rubinrot. Fruchtbetonter Rotwein mit eindrücklichen reifen Kirsch- und Himbeeraromen. Zarten Tannine und schmeichelnde Leichtigkeit. Alkoholgehalt: 12,5 Vol.% Restzucker: 15,0 g/l Weinsäure: 5,2 g/l Unternehmeradresse: Weingut Kiefer – DE-ÖKO-039 – Bötzinger […]
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Spätburgunder Rosé halbtrocken 2020
Spätburgunder ist eine Rebsorte mit eher dünnen Beerenschalen und nicht zu üppigen roten Farbstoffen darin. Deshalb zeigt sich der Spätburgunder als Rotwein eher kirschrot und als Rosé mehr zartrosa als pink. Um diesen Teil der Beerenhautfarbe für ein erfrischendes Rosa in den Most zu lösen, bleiben die Schalen für einige Stunden nach dem Anpressen der […]
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Spätburgunder trocken 2017
Das unvergleichliche Eichstetter Terroir des vulkanischen Untergrunds mit einer kalkreichen Lössauflage kombiniert mit dem milden Klima des Kaiserstuhls bringt besonders prägnante Burgunder hervor. Diese natürliche Gunst wird durch den schonenden Ausbau im großen Holzfass zur vollendeten Eleganz und Finesse. Leuchtendes Rubinrot mit tiefem Duft nach Waldbeeren und pfeffrigen Anklängen. Feste geradlinige Struktur mit einer herben […]
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Suculé 2018
Wuchtiger Piemonteser aus 100% Barbera. Der Barbera d´Alba zählt zu den besten Weinen aus dem Piemont und kommt dem Barolo mit früherer Trinkreife und günstigerem Preis gefährlich nahe. Die Trauben wurden selektiv per Hand gelesen, um beste Qualitäten zu erzielen. Nach einer 10-tägigen Gärung im Edelstahlfass, reifte der »Suculé« für 18 Monate in Barriquefässern. In […]
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Syracios Vecchio Vigneto Terre Siciliane 2016
Das moderne know how der jungen Oenologen trifft bei Terre di Campo Sasso auf fruchtbaren, süditalienischen Boden. Gerade Sizilien hat durch Anstöße von außen eine schier unglaubliche Entwicklung genommen – einige Rebsorten wie Nero d´Avola und Grillo sind aus dem Sortenspektrum nicht mehr wegzudenken. Bei aller Qualitätsverbesserungen punktet Sizilien nach wie vor mit äußerst attraktiven […]
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Tanz auf dem Vulkan 2020
Festhalten! Die Jungen Poeten stecken voller Schwung, Poesie und Farbe. Die Einmaligkeit der kreativen Komposition schenkt Lebensfreude und Genuss pur. Und das in einem erstaunlichen Preis-Leistungsverhältnis. Außergewöhnliche Frucht durch Müller-Thurgau, Regent, Muscaris, Spätburgunder und Muskateller. Aromen und Harmonie wie Weißwein, am Gaumern entflammt ein Rotwein mit reifen Beerenaromen. Rassigrot im Glas. Alkoholgehalt: 10,5 Vol.% Restzucker: […]
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Terre Rosso Puglia 2018
In den kleinen apulischen Dörfern rund um Manduria scheint die Zeit nur auf den ersten Blick still zustehen. Immer mehr alte Rebberge verwildern oder werden aufgrund von EU Fördergeldern gerodet. Aber genau diese oft 60-80 Jahre alten Rebstöcke erwecken Emotionen und es gehört nicht allzu viel Phantasie dazu, dass gerade daraus die originellsten und authentischsten […]
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Tiara Bordeaux Blend 2016
Gleich mit dem ersten Jahrgang 1990 wurde diese Bordeaux-Cuvée zum »Wein des Jahres« in Südafrika. »Tiara« gehört zu den Flagschiffen des Weinguts, indem nur die besten Trauben des Jahrgangs vereint werden. Aromen aus Cassis, Blaubeeren und Anklänge von Tabak erscheinen in der Nase. Ergänzend dazu bereichern Pflaumen, Kirschen und Brombeeren das Geschmacksbild. Der Wein reifte […]
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Tres Villas Verdejo 2019
Klare, transparente Farbe mit grünlichen Reflexen. Phantastische Nase nach Stachelbeere und frischen grünen Früchten. Im Geschmack ein tolles Zusammenspiel von intensiver Frucht und erfrischender Säure, weich und körperreich im Abgang. Ein Weißwein-Phänomen aus Spanien! Rebsorte: 100% Verdejo Vinifikation: Kaltvergärung im Edelstahltank Alkoholgehalt: 13,0 Vol.% Restzucker: 3,0 g/l Weinsäure: 6,0 g/l Trinktemperatur: 8 – 13 °C […]
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Valdelagunde Verdejo 2019
Der Pinienbaum auf dem Etikett ist ein Symbol für das Terroir in der Nähe des Flusses »Duero«. Der Wein präsentiert sich sanft aromatisch! Rueda steht für die Rebsorte Verdejo, die sich durch frische und kräutrige Note in der Nase definiert. Wunderbare Heunoten, Fenchel, Anis sowie ein Touch tropischer Früchte finden sich am Gaumen und in […]
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Viña Albina Crianza 2017
Eine authentisch und zugleich modern ausgebaute Crianza! Im Glas leuchtet sie Purpurrot mit violetten Übergängen. Im Duft offenbaren sich feine Sauerkirschnoten, rote und dunkle Beerenfrüchte sowie Pflaumen. Ergänzt wird das Bouquet von Lakritze und sanften Röstaromen. Die 18 Monate Holzfasslagerung in amerikanischer Eiche und die anschließende Flaschenreife von 6 Monaten sorgen dafür, dass die Tannine […]
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Viña Albina Gran Reserva 2012
Ein klassisch-eleganter Rioja! Als »Gran Reserva« reift er für mindestens 30 Monate in neuen Fässern, bevor er im Anschluss weitere 3 Jahre in der Flasche ruht. Die Aromen sind vielfältig sowie komplex: reife Kirsche, Tabak und Zedernholz. Am Gaumen zeigt sich eine samtige und harmonische Struktur, vollen Körper mit festen, runden Tanninen. Sensationell! Passend zu […]