Weißwein

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    • Domaine des Raillères sur lie 2018

      Durch die Lagerung auf der Feinhefe »sur lie« und das wöchentliche Aufwirbeln des Feinhefedepots »Batonnage« bis zur Weihnachtszeit, gewinnt der Wein an Cremigkeit und die natürlichen Aromen der Rebsorte »Melon de Bourgogne« sowie die eigene Gärkohlensäure bleiben erhalten. Der Wein ruht anschließend bis zur Abfüllung auf der Feinhefe. In der Nase finden sich dezente Noten […]

      6,90

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