2019
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Riesling Herrenberg halbtrocken 2019
Die Riesling Anbaufläche steigt in Deutschland von Jahr zu Jahr. Das zeigt zum einen seine absolute Favoritenrolle im deutschen Weingenuss-Sortiment, aber auch seine besondere Eignung hierzulande als „cool climate“ Rebsorte. Trotzdem braucht er gerade bei seiner langen Reifezeit im Herbst besonders hochwertige Lagen und Böden, um sein Aromapotenzial in harmonischer Weise mit der typischen Säure […]
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Riesling Selection Herrenberg trocken 2019
Der Boden in der südlichen Spitzenlage Herrenberg wird vom Löß-Lehm beherrscht und bewirkt in den resultierenden Rieslingen eine wunderbar klare, sortentypische Frucht mit mineralischer Note. Der Jahrgang 2019 zeigt reichlich saftige Zitrus-, Limetten- und Grapefruitaromen und eine herrlich frische Machart, die sich harmonisch im Mund mit einer dezenten Mineralität entfaltet. Ebenso wie beim Silberberg-Riesling kann […]
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Sardasol Chardonnay 2019
Klare und transparente gelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Sehr aromatisches und fruchtiges Aroma nach Apfel, Zitrusfrüchte und hellem Steinobst. Saftig und frisch im Geschmack mit eleganten Fruchtnoten und angenehmer Säure. Ein sehr harmonischer Weißwein, der am Gaumen sein ganzes Potenzial offenbart. Rebsorte: 100% Chardonnay Vinifikation: Kaltvergärung im Edelstahltank Alkoholgehalt: 13,0 Vol.% Restzucker: 1,2 g/l Weinsäure: […]
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Sofè 2019
Die Topqualität der Rebsorte Nero d´Avola heißt »Sofè«. Der Begriff stammt aus dem Altgriechischen und bedeutet »Weisheit«. Nur gesunde Trauben aus den besten Parzellen werden mit der Hand gelesen und auf der Maische vergoren. Anschließend reift der Wein in französischen Barriques. Reife Kirschen, Maulbeeren und etwas Pflaume gepaart mit kräutrigen und würzigen Aromen spiegeln sich […]
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Spätburgunder Tradition trocken 2019
Offenbart schöne und frische Kirschnoten (Schwarzkirsche, Reife Morelle); auch ein wenig eingelegte rote Früchte; im Mund lebhaft und jugendlich mit Tanninstruktur und guter Säurefrische, wieder Schwarzkirsche; gute Länge; ein eleganter Spätburgunder, mit dem man sich sehen lassen kann und der sich gerne sehen lässt zu Gänsebrust, Reh mit Preiselbeeren, Filetsteak, Coq au Vin (klar), Camembert, […]
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Weinhaus Wanne Sekt – unsere Hausmarke – trocken
Eine Cuvée aus ausgewählten Weinen mit feinem Bouquet. Feine Perlage, ideal für größere Gesellschaften oder Sektempfänge. Alkoholgehalt: 11,5 Vol.% Unternehmeradresse: Sektkellerei Josef Drathen – Fliehburgstraße 23 – 56856 Zell / Mosel – Deutschland Enthält Sulfite!
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Weißburgunder Black Edition trocken 2019
Elaborierte Weißburgundernase mit gelben Früchten, Birne, Zitrusnoten und etwas Honig; im Mund pikant und würzig, vom Holz zurückhaltend unterstrichen, komplexer, kraftvoll gebauter und gediegener Weißburgunder, dessen Stärke vor allem in der Begleitung zu feinen Speisen liegt. Hähnchen in Wein oder doch lieber gebratener Fisch oder Saltimbocca? Auch regionale Spezialitäten wie Schäufele und sogar Kässpätzle (natürlich […]