2018
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Alte Reben Spätburgunder 2018
Klassischer Spätburgunder mit feiner Pinot-Würze gepaart mit Aromen von Kirschen, Waldbeeren und weißem Pfeffer. Am Gaumen harmonisch, elegant mit feinen Tanninen. Ein hochwertiger Begleiter von gemischten Käseplatten, Rind und Lammgerichten oder solo zum Ausklang des Abends. Rebsorte: Spätburgunder Alkoholgehalt: 13,5 Vol.% Restzucker: 2,0 g/l Weinsäure: 5,4 g/l Unternehmeradresse: Julius Zotz KG Weingut & Privatkellerei Staufener […]
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Andarín Monastrell 2018
Das klassische Hochrad war eine Attraktion Mitte des 19. Jh. und eine schnellere alternative für Fußgänger (Andarín). Die Botschaft hinter dem charmanten Herrn auf dem Label drückt den klassischen Charakter aus, der sich hinter diesem Monastrell verbirgt. Der kräftig purpurfarbene Wein präsentiert in Nase und Gaumen Noten von reifen Früchten, Sauerkirsche und Bittermandel sowie feine […]
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Isabella Bobal 2018
»Isabella« – so heißt die Tochter des Weingutbesitzers, der dieser Bobal gewidmet wurde. Eine maskierte Schönheit, die absolut keinen Grund hat sich zu verstecken! Der rubinrote Wein zeigt violette Übergänge. Intensive Aromen von Kirsche, Pflaume und Waldbeere verschmelzen mit würziger Nelke und zarter Schokolade. Verführerisch in jeder Hinsicht, mit präsenter Tannin- und Säurestruktur, die diesen […]
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Leichtigkeit des Seins Rouge 2018
Die Farbe ist tiefrot, Aromen von dunkler Kirsche, schwarzer Johannesbeere, Wacholderbeere, Veilchen. Im Geschmack ebenfalls dezent beerig mit würzigen Noten von Nelken und Pfeffer. Die reifen Tannine runden das angenehm weiche Geschmacksprofil ab. Dieser aromatische und komplexe Rotwein passt gut zu einer leichten, mediterranen Küche aber auch sehr gut zu Grillgerichten. Rebsorte: Cabernet Noir, Syrah, Grenache […]
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Losada Bierzo 2018
Reichlich 40 Jahre ist es her, daß Émile Peynaud, der Vater der modernen Önologie, die Meinung äußerte, die nordwestspanische Region Bierzo verfüge über eines der weltweit besten Terroir zur Erzeugung von Spitzenweinen. Jetzt endlich ist es soweit. Eine winzig kleine Schar von Önologen ist angetreten, die weise Vorhersage des Altmeisters zu bestätigen und die in […]
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Monti Pallidi Rosso 2018
Steil aufragende Weinberge, überragt von schneebedeckten Gipfeln der Dolomiten, in der Sonne funkelnde Gletscherseen, unten im Tal gurgelt die sanft dahinfließende Etsch. Wo sind wir? Nein, nicht in Südtirol, sondern im Geheimtipp Trentino! Viel verbindet diese beiden nördlichsten Anbaugebiete Italiens, ein weitgehend identischer Rebsortenspiegel, vergleichbares Klima und eine hohe Anzahl an herausragend geführten Cooperativen. Allein, […]
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Petit Som Vi de la Terra Mallorca 2018
Wein aus Mallorca ist schon seit einigen Jahren ein für den Fachhandel interessantes Thema. Verlockende Angebote bekannter Namen gab es einige, jedoch fehlte uns stets das gewisse Etwas, was Weine aus Mallorca auszeichnen sollte. Hellwach jedoch wurden wir, als uns Manuel Vogel, Sommelier in einem der angesagtesten Szene Restaurants Palmas, auf einen aufregenden newcomer aufmerksam […]
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Portico Mayor Crianza 2018
Eine wundervolle Cuvée der drei Traubensorten Tempranillo, Mazuelo & Graciano. Eine intensive, rote Farbe und phantastische Fruchtaromatik nach reifen Waldfrüchten in Kombination mit eleganten Röstaromen, lässt an den Ausbau in edlen Barriquefässern erinner. Mit enormen Potenzial präsentiert sich der Wein am Gaumen. Rebsorte: Cuvée aus Tempranillo & Mazuelo Vinifikation: 12 Monate Ausbau des Weines im Barrique […]
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Reserva Rioja 2018
Tradition ist das große Geheimnis der Bodegas Muga. Die Besichtigung dieses legendären Hauses ist ein besonderes Erlebnis und vermittelt einen beeindruckenden Hauch von Ruhe, Ruhm und Gelassenheit, den nur einige wenige Spitzenbetriebe auf der Welt ausstrahlen. Man leistet sich bei Muga seit Jahrzehnten eine eigene Küferei, in welcher sämtliche Behälter für die Weinbereitung eigenhändig hergestellt […]
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Rosso di Montalcino 2018
Der kleine Bruder des großen Brunello. Mit einer ausgezeichneten Struktur und großartigen Persönlichkeit ist der »Rosso di Montalcino« ein sehr wichtiger Wein für Tenuta Il Poggione. Der Wein wird vollständig aus Sangiovese-Trauben hergestellt, reift für 12 Monate sowohl in großen Holzfässern als auch in Barriques und anschließend in der Flasche. Zwar ist der Holzeinsatz bei […]
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Sartori di Verona Regolo 2018
Auf den sanften Hügeln nördlich von Verona im Zentrum des Valpolicella Gebiets reifen die Trauben. Aber was den Wein zu etwas ganz Besonderem macht, ist die Ripasso-Methode: Nach der klassischen, Temperatur kontrollierten Gärung über 8-10 Tage, folgt eine zweite Gärung auf der Amarone-Maische. Der Wein wird dadurch vom Extrakt, der Farbe und dem Bouquet erheblich […]
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Scheurebe Auslese lieblich 2018
Das unvergleichliche Eichstetter Terroir des vulkanischen Untergrunds mit einer kalkreichen Lössauflage verleiht unsere Scheurebe eine ganz besondere Note. Helles Gelb. Ausgeprägte, feinste Litschiearomen machen diesen Wein lebendig und anregend. Im Mund zeigt er zarte Honigaromen. Ein enorm ausbalancierter Wein mit viel Wohlfühlpotential. Alkoholgehalt: 10,5 Vol.% Restzucker: 90,6 g/l Weinsäure: 6,4 g/l Unternehmeradresse: Weingut Kiefer – […]
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Simonsig Pinotage 2018
Der allererste Rotwein mit dem Simonsig-Familienwappen auf der Flasche war dieser Pinotage, eine alte Kreuzung aus Pinot Noir und Cinsault. Die Redaktion der Weinwelt schrieb kürzlich: »unser Lieblings-Pinotage«. Dieser lebendige Pinotage eröffnet eine intensive Frucht aus Kirschen und Heidelbeerkompott sowohl in der Nase, als auch am Gaumen. Reife Erdbeeren und Pflaumen ergänzen diese Fruchttiefe. Abgerundet […]
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Spätburgunder Auslese Prachtstück 2018
Diese Auszeichnung erhalten nur Weine aus überragenden Jahrgängen wie 1990, 2003, 2009 und jetzt 2015. Er wird bewußt nur im großen Holzfass ausgebaut, um den Jahrhundertjahrgang voll zur Geltung zu bringen. Für diesen Wein wurden alte 52/86 Burgunderklone ausgewählt, die in besonders guten Jahren etwas einschrumpeln. Dies findet nur in windoffenen Parzellen mit einem kargen […]
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Spätburgunder Auslese trocken Prachstück 2018
Diese Auszeichnung erhalten nur Weine aus überragenden Jahrgängen wie 1990, 2003, 2009 und jetzt 2015. Er wird bewusst nur im großen Holzfass ausgebaut um den Jahrhundertjahrgang voll zur Geltung zu bringen. Für diesen Wein wurden alte 52/86 Burgunderklone ausgewählt die in besonders guten Jahren etwas einschrumpeln. Dies findet nur in windoffenen Parzellen mit einem kargen […]
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Spätburgunder feinherb 2018
Alles Herzenssache! Das frische und freche Genussportrait einer unserer bedeutendsten Rebsorten. Jugendliche Frische und eine angenehme Restsüße erobern die Herzen. Keiner entkommt dieser einnehmenden Aura. Leuchtend Rubinrot. Fruchtbetonter Rotwein mit eindrücklichen reifen Kirsch- und Himbeeraromen. Zarten Tannine und schmeichelnde Leichtigkeit. Alkoholgehalt: 12,5 Vol.% Restzucker: 15,0 g/l Weinsäure: 5,2 g/l Unternehmeradresse: Weingut Kiefer – DE-ÖKO-039 – Bötzinger […]