Beschreibung
Der kleine Bruder des großen Brunello. Mit einer ausgezeichneten Struktur und großartigen Persönlichkeit ist der »Rosso di Montalcino« ein sehr wichtiger Wein für Tenuta Il Poggione. Der Wein wird vollständig aus Sangiovese-Trauben hergestellt, reift für 12 Monate sowohl in großen Holzfässern als auch in Barriques und anschließend in der Flasche. Zwar ist der Holzeinsatz bei diesem Wein nicht obligatorisch, er mildert jedoch die typischen Sangiovese-Tannine ab und verleiht dem Wein Komplexität und eine dichte Struktur. Das Bouquet überzeugt mit Aromen von dunklen, herben Früchten, süßlichen Gewürzen und Kräutern. Der Wein verführt mit leichten Holz- und Vanille-Tönen. Er ist der ideale Begleiter zu Rind, Schwein und Wild.
Alkoholgehalt: 14,0 Vol.%
Restzucker: 0,6 g/l
Weinsäure: 5,9 g/l
Unternehmeradresse: Tenuta Il Poggione – Loc.Monteano S.Angelo in Colle – 53024 Montalcino (SI) – Italien
Enthält Sulfite!
