Domaine La Rocalière 2020

14,50

Enthält 19% MwSt.
(19,33 / 1 L)
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 3-4 Werktage

Beschreibung

Das Weingut ist bereits seit 10 Jahren BIO-zertifiziert und arbeitet nun auch seit 2020 biodynamisch nach den Demeter Regelungen. Dabei hat es sich ins besonders auf Roséweine spezialisiert und das kann man in vollen Zügen spüren. Die AOP Tavel ist dabei das südlichste Cru des Rhônetals. Durch das Saigner-Verfahren – dabei wird der wertvolle Vorlaufsaft selektioniert – gewinnt der Roséwein nicht nur seine wundervolle Farbe, sondern glänzt mit intensiven Fruchtaromen. Er duftet nach Erdbeeren sowie roten, reifen Sommerkirschen und wird im Geschmack mit Noten von Mandel und einer feinen Würze ergänzt. Zart cremig und füllig im Mund, trocken mit reifer Süße und deutlichem Mineral-Säurekomplex. Geeignet als Apéritif, zu weißen Fleischgerichten, Hartkäsesorten oder vegetarischer Kost.

Alkoholgehalt: 14,0 Vol.%

Restzucker: 2,4 g/l

Weinsäure: 4,6 g/l

Unternehmeradresse: Domaine La Rocalière – Le Palai Nord – 30126 Tavel – Frankreich

 

Enthält Sulfite!

Zusätzliche Information

Anbaugebiet

Rhône

Jahrgang

2020

Land

Frankreich

Sortiment

Roséwein

Weingut

Domaine La Rocalière